Gestão da Produção em Foco v. 22: Implantação de custeio abc no processo produtivo em uma padaria de pequeno porte de um município do Centro-Oeste Mineiro.

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dc.contributor.authorCleiton Magela Luz
dc.contributor.authorRafael Izidoro Martins Neto
dc.contributor.authorPatricia Reis
dc.date.accessioned2024-03-08T00:15:28Z
dc.date.available2024-03-08T00:15:28Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionO Professor Cleiton Magela Luz, possui graduação em Ciências Contábeis pelo Centro Universitário de Formiga (2006) e especialista em Finanças e Controladoria pela Fundação Getúlio Vargas ( FGV). Atuante com experiência lecionando as disciplinas de Contabilidade Básica, Introdução à Economia, Matemática Financeira, Gestão de Custos e Fundamentos de Economia, Gestão da Qualidade Total e Administração da Produção. Nos dias atuais desenvolve suas funções como Professor na Fundação Educacional do Vale do São Francisco - FEVASF e carreira profissional como contador. Professor Efetivo na área de Gestão Custos e Contabilidade; * Bacharelado em Ciências Contábeis, pelo Centro Universitário de Formiga-MG; * Pós-Graduado pela FGV – Fundação Getúlio Vargas – em Controladoria com ênfase em Finanças; * Extensivo em Metodologia do Ensino Superior e Metodologia da Pesquisa EAD DOCÊNCIA – FGV–Fundação Getúlio Vargas – RJ;* Professor de Contabilidade, Administração Geral e Economia
dc.description.abstractAs empresas buscam sempre estar preparadas para atender as suas necessidades competitivas em relação à concorrência existente no mercado, pois ter um conhecimento detalhado de todo o desenvolvimento da empresa, promove ser capaz de resolver problemas sobre os seus custos provenientes da fabricação. O presente estudo realizou-se em uma padaria situada no centro-oeste mineiro, tendo como objetivo verificar se a empresa possuía um sistema de custeio através de atividades e a partir daí simular como seria a implantação de um custeio ABC. Através de entrevistas, visitas in loco e observações no processo produtivo da panificadora, foi possível coletar os dados de todas as atividades juntamente com seus tempos de produção verificando os custos diretos e indiretos a fabricação, a quantidade de pães que a empresa produzia por mês, a quantidade de funcionários que trabalhavam no processo, para posteriormente efetivar a simulação da quantidade de recursos que cada atividade consumia em relação aos custos indiretos. Através da simulação foi possível analisar quanto que era a margem de lucro proveniente do processo produtivo do pão francês, constatou-se o valor de 64%.
dc.identifier.issn978-85-7042-018-3
dc.identifier.urihttps://fevasf-repositorio.ddns.net/handle/123456789/83
dc.language.isopt
dc.publisherEditora Poisson
dc.subjectCusteio ABC
dc.subjectCustos
dc.subjectProcessos produtivos
dc.titleGestão da Produção em Foco v. 22: Implantação de custeio abc no processo produtivo em uma padaria de pequeno porte de um município do Centro-Oeste Mineiro.
dc.typeBook chapter

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