Impacto da pandemia do Covid-19 no comércio de alimentação fora do lar da cidade de Iguatama

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Data

2021-12-04

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Resumo

Há muito tempo, o Brasil vem sofrendo vários impactos econômicos, em que no ano de 2020 surgiu um elemento que abalou as estruturas organizacionais, econômicas e familiares, sendo a pandemia do Covid-19. Esta enfermidade, impactou mundialmente todos os segmentos econômicos, gerando elevado índices de desemprego, fechamento de empresas, queda no PIB, além do impacto emocional acarretado pelo grande número de vítimas fatais. Nisto, a comunidade em geral, vem buscando alternativas mais propícias a esta realidade, reinventando formas de gerar receitas e de sobreviver ao novo normal perante a pandemia. O presente trabalho trata de um estudo de caso com o objetivo de analisar o impacto do Covid-19 no comércio de alimentação fora do lar na cidade de Iguatama/ MG. Foi adotada uma metodologia de pesquisa qualitativa em conjunto com a pesquisa de campo, somada às abordagens bibliográfica e descritiva, sendo utilizado o questionário estruturado com dezoito perguntas para atender ao objeto de estudo, utilizando-se de planilhas eletrônicas de Excel para tratamento das respostas obtidas. Assim, verificou-se que os estabelecimentos analisados, sofreram efeitos da pandemia, com a redução nas vendas e diminuição do faturamento, gerando atraso em suas obrigações com fornecedores e nas despesas fixas. Com isso, as medidas utilizadas para retração dos impactos acarretados, foi a contenção de gastos como energia elétrica e água, e redução do quadro de funcionários. Além disso, para algumas organizações o efeito pandêmico foi positivo, onde elevou o número de vendas e propiciou a mudança no modo de fazer negócio, utilizando as mídias sociais, e o comércio eletrônico como alternativas para se manterem competitivas no mercado.

Descrição

Monografia apresentada à disciplina Trabalho de Conclusão de Curso da Escola Superior em Meio Ambiente, como parte das exigências do Curso de graduação em Administração com Ênfase em Gestão Ambiental, para obtenção do título de “Bacharel”

Palavras-chave

Pandemia, Covid-19, Economia, Comércio, Food servisse

Citação

SOUTO, Debora Caroline. Impacto da pandemia do Covid-19 no comércio de alimentação fora do lar da cidade de Iguatama/MG. 2021. 62 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Fundação Educacional Vale do São Francisco – FEVASF-MG, Iguatama, 2021.

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